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新聞推薦

食品倉儲管理制度有哪些？
1、食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)依法按照保證食品安全的要求貯存食品。食品與非食品不能混放，食品倉庫內(nèi)不得存放有毒有害物質(zhì)（如殺鼠劑、殺蟲劑、洗滌劑、消毒劑等），不得存放個人物品和雜物。2、設(shè)專人負(fù)...
2021-09-26查看更多>>
冷庫有什么危險因素?
冷庫我們大家都知道在生活中隨處可見，有水果冷庫，有肉類冷庫，有蔬菜冷庫等等，冷庫存放的產(chǎn)品都是我們生活中所需要的，但是對于冷庫商家來說，一定要做好安全防護(hù)，因?yàn)槔鋷煲灿形ｋU因素，...
2021-09-24查看更多>>
食堂半成品葷菜凍品有哪些？
冷凍半成品，是通過冷凍技術(shù)廣泛的用于肉、禽、水產(chǎn)、乳、蛋、蔬菜和水果等易腐食品的生產(chǎn)、運(yùn)輸和貯藏；營養(yǎng)、方便、衛(wèi)生、經(jīng)濟(jì)；市場需求量大，在發(fā)達(dá)國家占有重要的地位，在發(fā)展中國家發(fā)展...
2021-09-23查看更多>>
同樣冷庫，為什么你的冷庫降溫速度這么慢？
冷庫溫度降不下及下降緩慢是較為常見的現(xiàn)象，但是也是及時處理好，避免冷庫出現(xiàn)更嚴(yán)重的問題。今天，上秋制冷就來跟大家嘮叨嘮叨這方面的問題與解決方法，希望能給到大家一些實(shí)用的幫助?！　≌?..
2021-09-17查看更多>>
冷庫里面的冷風(fēng)機(jī)有哪些除霜的方法
冷庫現(xiàn)行的除霜方法有：1、壓縮空氣除霜，它的優(yōu)勢在于保證制冷系統(tǒng)的連續(xù)工作,從而提高裝置的日產(chǎn)量.但由于需要壓縮空氣,融霜過程也是比較耗電的,另外裝置的價格昂貴也是一大缺點(diǎn)，而這種方法...
2021-09-15查看更多>>
經(jīng)常吃速凍食品,會對身體有害嗎？
隨著人們收入的提高和生活節(jié)奏的加快，我國速凍行業(yè)迅速增長，成為食品行業(yè)的新星。速凍，即食物在極低的溫度下快速冷凍，最大程度的保留食品原有的營養(yǎng)價值、色澤和香味，延長食物保質(zhì)期。...
2021-09-08查看更多>>
草莓如何進(jìn)行速凍保鮮？
草莓是水果中較易腐爛的一種，當(dāng)草莓采收后，如果不及時進(jìn)行冷卻或延時幾個小時，將使得草莓的貨架期縮短、草莓的品質(zhì)下降及加快草莓的腐爛速度。冷庫貯存溫度是對草莓營養(yǎng)價值具有非常大影響...
2021-09-01查看更多>>

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